No es muy fácil acostumbrarse a apuntar todos los detalles todos los días. Cambios de parcela, lluvias, temperaturas, sanidad, tiempo empleado en los manejos, reparaciones, gestión.

Tampoco es muy práctico pesar animales cada 15 días o enviar las muestras para coprológicos, todo es lejos, acá.

Hoy ya lo hacemos de memoria, pero el comienzo fue difícil.

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